豆乳鍋＋おからハンバーグ

悠花ちゃんにもらった、豆乳とおからを使いました。
おから料理は初挑戦です！

お野菜たっぷり豆乳鍋。

ええ、一人で。

やっぱり、手作り豆乳はおいしいですね。
濃厚＋クリーミーです

枝豆入りおからハンバーグ

これは、失敗
クッキーみたいになってしまいました。

バレンタインのステキなお届けもの

朝、「今日昼は家にいるか？」と、悠花ちゃんから連絡があり
「いる」答えると、物を届けるとの事。


約束どおり運転手さんが、届けてくれました。


なんだろう？といろいろ考えたけど、

予想外でした。


手作り豆乳とおから！！！！


一人で爆笑しました。チョコレートと思ってたのに、シブイ！！
手作り豆乳なんて貴重すぎてどう使おうか非常に悩んでます。


それとバレンタインらしく、焼き菓子と手作りプリン。


プリンは他の人に作ったけど、食べるまでに時間が空くのがわかり、
腐りそうだったから私の元へまわってきたそう。

何はともあれ、ありがとう。おいしかった



焼き菓子の中からはメッセージが出てきました。
“A thrilling time is in your immediate future”


行動が予測不能な悠花ちゃんらしいメッセージだな。
と、いってもたぶん何も考えずに買ったんだろうな

メイ＆ルー

今日は、待ちに待った山P宅訪問です。


メイちゃん



玄関のドアを開けて入ってきた私をみて、ゴロンっと転がってました。
とても、人懐っこくて、呼ぶと返事してくれます。


こちらは、ルー君


ルー君と遊んでいると、ルー君の目が定まりません。

気がつくと人間３人思い思いの遊び道具を持ってました。

猫ばかが３人一部屋に集まると、猫も大変です。




少し猫と遊んで、

山P夫妻に、アパートの下にあるスペイン料理『MOYA』で夕食をおごちそうになりました。


そして、部屋に戻り、ふただび猫と戯れながらHennesy XOを頂戴。

完全に癒された一日でした･･･

多国籍前菜とハンバーグ

まだまだ料理したい！！

今日は、冷蔵庫の一掃したくて多国籍な感じです。

ホタテ＆コリアンダーの和え物



もやしと長ネギとちりめんじゃこの韓国風前菜



めかぶ



玄米ゴマ塩ごはん



メインはセロリのハンバーグ。

豆乳スープ ＆ 昨日のチーズ

今日も料理熱はおさまりません！！


日本のように、「非遺伝子組換有機大豆使用の無調整豆乳」などはなく、無糖を探すので精一杯です。


この豆乳は、ともちゃんに教えてもらいました。Food　Hallに売ってました。



特大マッシュルームとベーコンとほうれん草の豆乳スープ


昨日のチーズ、焼いてみました。

焼いても、溶けません。

ポテトのクラッカーと食べました。

おいしかったけど、一人で食べるには寂しすぎる味です。
友達とワインが恋しくなりました。


これは、何でしょうか。不思議なプレートができました。

あまった食材をまとめてみました。サーモン、トマト、ディル、セロリ･･･。