カンテサンスのチーズケーキ
「ガトーオーコンテ」
やっと届きました。
２ヶ月待って、ようやく食べられます
冷蔵庫にいれて５時間くらい。
ちょうどいい感じに
解凍されました。
タルト、レアチーズ、ベイクドチーズの
３層になっています。
いただきまーすっ
むむっ
これは、
イメージと全然ちがう！
まず食感が軽い
高級チーズケーキといえば
チーズなのか、ケーキなのかのギリギリ
ずっしりタイプが多いけど、
これは、すっとキレる爽やかな味わい。
ナッツの入ったカリカリっとした
香ばしいタルト、
からの
爽やかな酸味がある
なめらかなレアチーズ、
からの
36ヶ月熟成コンテの品のあるコク。
これは、新しい！
いやとにかく、おいしい。
バランス完璧！
４人でわけて
ちょうどいい見た目だったけど
じつは２人でいけちゃうかも。
（個人の感想です）
いろいろなチーズケーキを食べてから
ぜひトライしたい、
究極のチーズケーキのひとつです。
間違いなく
また食べたい。できたら１本まるっと。
けど、お値段が...。
誰か買ってくれないかなぁ〜
居酒屋おかみのmy Pick