田村恭子です＾＾
昨日は、食の安全について勉強をしてきました✨
最近は、シャーマンさん事など、
見えない世界の投稿が増えていましたが、
人間、大事なのは、身体です☺️☺️☺️☺️☺️
（神さまもおっしゃっています♪♪）
（神さまもおっしゃっています♪♪）
では、どんな身体になったらよいのか...
それはもう、『健康的』な身体なのですが、
健康って、いったいどんな身体？
それは・・・
【酸化していない身体】であり
【エネルギーが高い身体】
とも、言い換えられます＾＾
酸化＝老化
もしくは、酸化が継続すると老化になります。
じゃ、
酸化しない（酸化しにくい）身体、
エネルギーが高い身体、
になるには、どうしたらよいの...?
それは、、、
【酸化していない食材】
【エネルギーが高い食材】
↑全部無農薬・無肥料の自然農法のお野菜で作ったランチプレート
を摂る！
これに限ります☺️
最初から酸化が激しくて、
生きていない（エネルギーが低い）食材を沢山食べていたら、、、、
それは、もう、身体はどんどん酸化して、
ボロボロになってしまいます...
昨日の食の勉強会では、
生きている食品、
もう死んでいる食品の勉強をしてきました。
毎日食べるお米も、
お米によっては、農薬や急激な熱処理によってエネルギーも下がり、
有機の玄米であっても、水に浸けても発芽しないものも多いそうです😳
（ご自宅に玄米がある方は、24時間お水に浸けて発芽させてみて♡発芽したら、超元気な玄米です✨）
我が家は、
子供たちが白米好きなのと、
玄米は子供には消化吸収がよくないので、お米は有機農法の白米を選んでいましたが、、
昨日の勉強会で、赤ちゃんの離乳食からでも食べられるほど消化吸収がよい、発芽発酵玄米の炊き方を学んできましたので、
我が子たちが食べてくれるかは...？？ですが🤣、
自然農法で栽培された玄米で、発芽発酵・酵素玄米を試してみようかな〜♡と、思いました。
正しく炊いた発芽発酵・酵素玄米だと、
母乳の次に栄養価が高い、完全栄養食だそう✨✨
そして、
身体に知らず知らずのうちにたまった毒素を出す力がすごいらしいです♪
↑もちっもちの発芽発酵・酵素玄米おにぎり🍙
（寝かせ玄米ともいいますね！）
ハナマル
の発芽発酵玄米の炊き方のポイントは
の発芽発酵玄米の炊き方のポイントは
①自然農法の玄米
（もちろん無農薬）
②37度で発芽させる
（アブシジン酸を除去）
③120度を超えない
（糖化させない、圧力鍋の方は鍋を選ぶ）
④良質な小豆をいれる
（発酵時に小豆のアミノ酸が玄米の糖質と反応して強力な抗酸化）
とのこと❣️
今までも、健康や身体、食については勉強してきていましたが、
どうしても毎日の食事は....
忙しいのを理由にして、
料理は手抜き！Uber eatsとお友達の私でした
でも、
今回、しっかりと食の勉強をしてきましたので、
重い腰を上げて、
発芽発酵・酵素玄米食をトライして、
丁寧な暮らしをしてみようかな。と思いました
（と、言いながら、全然続かなかったら、笑ってくださいー
）
）
また、体感や白米好きの我が子たちが、どうなったか？レポさせていただきますね❣️
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昨日の勉強会のランチメニュー♪
※お野菜はすべて無農薬、無肥料の自然農法
［プレート］
・発芽発酵・酵素玄米おにぎり 2種
🍙いぶりがっことクリームチーズ
🍙とろろ昆布と鰹、梅干し、大葉
・切り干し大根と塩昆布のサラダ
・人参シリシリ
・鶏と長芋のふわふわナゲットみぞれ餡かけ
[カップ]
・味噌汁 (豆腐、キノコ、大根の葉、生姜)
［別皿］
きゅうり、人参スティック、茹でたサツマイモ、完全無添加ウインナー
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とっても美味しいし、お料理の勉強になりました♪
素敵な勉強会！
有難うございました〜❣️
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