世田谷/経堂・千歳船橋・成城エリア
ラグジュアリーオーガニックエステ Myusis の 田村恭子です
チョコレートが無性に食べたくなり・・・・
ちょうど、自宅に、ローカカオパウダーがあったので、はじめてローチョコを作ってみました
頼れるは、クックパッドさん
◆アーモンド 120gぐらい(適当にいれました^^;)
◆ローカカオパウダー 大さじ4
◆穀物コーヒー 大さじ2
◆(玄米コーヒー)
◆ラカンカ(ハチミツ) 大さじ2
◆ココナッツオイル 大さじ2
◆(バターでもOK)
◆チアシート 大さじ1
フードプロセッサーで砕いて混ぜるだけ!!
味見して、ハチミツ足したり、カカオを足したりして、手で丸めるだけ
こんな感じに仕上がりました
アーモンド、チアシードを入れたので、ミネラルたっぷり&体に良いオメガ3系の脂質もたっぷり
お味は、とっても美味しかったです
ローフードブームで、ローカカオも手に入りやすくなりました。
画像の一番左のものが、ローカカオパウダー
(ローとは、生のものの意です加熱していないので、ビタミン、ミネラル、酵素などが豊富なんです)
この、ローカカオパウダー、すっごく美味しいのでお奨めですココアにしても美味しかったぁ~。
【ナビタス ロー・カカオパウダー】、楽天さんでも購入できますよ