世田谷/経堂・千歳船橋・成城エリア
ラグジュアリーオーガニックエステ Myusis の 田村恭子です。
今、私はビネガーにはまっています
夏の暑さで消耗されてしまう酵素を補給するのにぴったりなんです
酵素が含まれている食品は大きく分けると２つ。
・生の食材（生野菜、フルーツ、生の肉、魚）
・発酵食品（納豆、味噌、醤油、酢など）
ピクルスビネガーにつけた大根やニンジン、セロリ、キュウリやプチトマトなんて、
発酵食品＆生野菜という酵素摂り放題の食品！！とってもおススメです
ちなみに私がしばしば購入させていただいているのは、新宿高島屋のB1にある、ビネガー専門店、
オークスハートさんのもの。
こちらのショップでは、ピクルスビネガーだけでなく、さまざまなフルーツビネガーが置いてあり、とっても
楽しいですよ。
パイナップルのビネガーはパイナップルしか原料に入っていない商品で、ちょっとすっぱめジュースみたいな
感じなので私は２歳の息子に飲ませてます
皆様も、夏バテ防止にビネガーや酢を摂ってくださいね。
