カフェ開設のための専門学校 現代珈琲専門学院が併設されていました(1983年開校)
夜間コースもあるそう
ここで珈琲のプロを目指すんですね
いつか一人カウンターにかけて、カップを選んでみたいな
レトロな店内はまさに大人のための癒し空間です
お掃除が行き届いて気持ちいいです
喫煙席なのにニオイも気になりません
琥珀の女王
アンプル・ドゥ・レーヌ
美しく気品あふれるコーヒーです
濃厚なコーヒーの上にはエバミルクが浮かんでいます
そーっと少しづつ、お水を間に飲みながらいただきました
曇り一つないシュガーポット
カウンター内で常に磨いていました