美味しい麻婆豆腐を求めて
黒字に赤文字のピカピカ看板が目立ちます
黒龍門
日本に麻婆豆腐を広め、四川料理の父と呼ばれた陳 建民氏の愛弟子
荘明義が作る陳麻婆豆腐です
自信あり究極の味
男は黙って陳麻婆豆腐
女は綺麗に陳麻婆豆腐
子供は涙で陳麻婆豆腐
汗をかこうよ陳麻婆豆腐
四川万歳
早く味わいたい・・・キョロキョロしながら地下へ
店内も黒×赤
中国の繁華街っぽい?
(勝手なイメージ)
四川麻婆豆腐セット
オーダーを受けてから山椒の実を挽くこだわり
グラタン皿のような器は中華では珍しいかも
山椒の香りが食欲をそそります
ピリピリ舌がしびれるような辛味
色々なスパイスが効いていて、ただ辛いだけではありません
ラー油を投入
香ばしくて更に美味しい
杏仁豆腐
生クームを使用
ふんわりとろとろクリーミー
他店とまったく違う味でした
熱々の黒烏龍茶とともに
黒龍門
豊島区南池袋1-20-1
横田ビルB1F
03-5952-8870