まだ３日前にダイエットネタを書かせていただいたばかりですが。
今夜はご報告を交えてもう１度。
糖質制限ダイエットスタートから今日で３２日目(６月８日～スタート。７月１－９日は旅行の為中断）
ちょうどマイナス５キロ達成。
何せ元が元なので私を良～く観察していない人にはわからない程の変化かもしれません
職場の方にはダイエット宣言もしていませんし、痩せた？とも言われません。
自分が思うほど他人の事には関心がないものです。
私は他人を観察するのがとても好き。
今日の付けまつ毛いつものと違う？と気がつき驚かれたことも
一応目安として毎日シャワー前に体重計に乗って記録はしていますが。
私の最終的な目標は体重ではありません。
まだまだ道のりは長そうですが。
最終的に達成した時に本当の目標を発表させていただきます(大袈裟）
炊事卒業宣言を勝手にし、外食大好きな私も最近はキッチンに立っています。
先日デパートのお野菜売り場でブラウンマッシュルームの実演販売をしていました。
何種かを試食し１番美味しかったものを早速作ってみました。
用意するものはズッキーニ・ブラウンマッシュルーム・大葉。
そして塩・オリーブオイルのみです。
ズッキーニを好きな大きに薄切りしたら塩を振って２０分位おきます。
ブラウンマッシュルームも生のまま好きな大きさに切ります。
ズッキーニから水分が出たら絞らずに捨てます。
大葉も適当に刻んで全てをざっくり混ぜます。
そこへオリーブオイルをさっとかけたら出来あがり。
美味しくてとまりません
ズッキーニは今が旬
糖質も低い上にカロリーも低くダイエットにはもってこい。
お酒のおつまみにもぴったり
昔、息子達にお弁当を作っていた頃、お得意なメニューの一つ。
油あげに野菜や卵を入れて煮たもの。
半分に切ると見た目もきれいで。
油揚げは糖質が少なくこの糖質制限ダイエットには向いている食品の一つ。
煮物にするお砂糖やみりんは糖質が多いのでＮＧ。
変わりに、卵２個と納豆をあらかじめ混ぜ合わせ（タレも）油揚げに流し込みレンジでチンしてみました。
おしょう油を少しかけていただいたらお腹も一杯。
もちろんパンはブランパン
通常のロールパンの糖質はブランパンの１０倍
２０グラム以上はあります。
プラスノンアルコールビールを１缶
う～ん満足
