ズボラ主婦の夏野菜フェス
今度は、ナス＆万願寺唐辛子＆
甘長唐辛子編です。
まずは、
ナス＆万願寺唐辛子を素揚げして…
カレールーをつゆで伸ばして
そうめんは茹でる。
カレーつけ麺ならぬ⁉︎
カレーつけそうめんでございます。
300均で買った角皿と
ナチュラルキッチンで買った器を
組み合わせると…
オサレなカフェ風になりました。
続きましては、シンプル編。
素揚げしたものを
ゴマ油、酢、醤油に浸すだけ。
疲労回復にもってこいな
シンプルおばんざいが完成(^-^)
ちなみに、粗熱が取れたら
冷蔵庫に入れて冷やすとなお良し！
焼きおにぎりでおにぎり茶漬けを
作った時に添えてみました。
呑んだ後の次の日にもってこいな
ズボラ飯アイテム。
お好みで、梅干しや塩昆布
わさびをどうぞ。
私も「花のズボラ飯」の花ちゃん
みたいになりつつあり過ぎ良太郎だわ。
次の夏野菜フェスのターゲットは、
オクラとミョウガを考えている
予定ですが…
何を作ろうかしら？？
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