昨日の夕飯は、野菜のイタリアンソテー、
野菜たっぷりクリームスープ、
手作りタルタルソ－スで和えたサラダ、
雑穀ごはん、もらった柿でした～
ソテーは数年前にTDL内のレストランで食べた物がおいしくて
再現してみようとアレやコレやしてみて出来上がったモノ
もう元の料理の味は覚えてないうえ
その頃はまだ料理し始めで
味見でも何が足りないかも分からないレベルの頃だったから
初めの辺りとはちょっと変わっちゃったかも。。。
乳製品大好きでよく作るクリームスープは
いつもその時々である物や気分で中身違ったりで
昨日は白菜と玉ねぎと人参を入れました
タルタルソースもマヨさんと並んで大好き
柿とってもおいしかったよ～