脂肪制限の食事③
ささみと梅オクラ添えさっぱり蕎麦(一人分)
～材料～
ささみ 一切れ
おくら 2本
梅干し 約1個または半分
麺つゆ 100cc
トマト お好みで
ササミ三昧の今日この頃です…笑
この日はさっぱりと蕎麦にしてみました。
私は麺つゆ少な目にしてやや失敗したので、100cc位あると良いかと思います☻
オクラには「整腸作用を促しコレストロールを排出する作用」や「便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果」また、カリウムやカルシウムなども豊富に含まれているそうですよ～！
旬の食材百科より オクラに含まれる栄養成分と効用
