こんなミステリーショップはめっちゃおいしい 大阪and神戸
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こんにちは!ミステリーショッパーのTOです。

今年もスタートして早10日が経過しましたが、年始の商戦はいかがでしたか?

個人的には今まで行かずにはいられない程大好きだったセールに「行きたい!」という気持ちも起きず、静かなお正月を送っていました。


さて今週は「ミステリーショッピングは誰が実施するのが良いか?」について書きたいと思います。

今回も日経MJネタです。


今朝の日経MJの1面は高級旅館「星のや」についてでした。

この中に「京都(星のや)は正社員のみの運営を実現した」という記載がありました。


通常の日本旅館では、係ごと(例えばフロント係、食堂係など)に役割が決まっていて、持ち場が決まっているところが多いそうです。


このようななか「星のや」の社員は時間によって持ち場を変えて行くらしいのです。

記事で例にあがっていたスタッフは

朝:食堂で接客 → 朝~昼:フロント(チェックアウト応対) → 昼:客室清掃

となっていました。


こうすることの利点は

1 忙しい箇所の業務を全員で行える

2 お客様の動きに合わせて業務が発生するので、お客様と会話が発生し、サービス提案やご要望を拾いやすい

3 お客様がどのように部屋を利用したかを知ることで、室内の改善が可能になる

だそうです。


「社員が気付き、社員が改善できる土壌」を意図的に創っているのが素晴らしいなぁと感心してしまいました!



ここで本題です。

「ミステリーショッピングは誰が実施するのが良いか?」


「星のや」の例にあるように、


本来は1回ごとに安い報酬で雇われているアルバイト調査員ではなく、調査&フィードバックを専門調査員がやるのが良いのだと思います。


会社に意見を伝えていける専門調査員がミステリーショッピングをやることで、ミステリーショッピングの質がどんどん改善されていきますよね。


ウィ・ラーニングはCSの専門家が調査からフィードバックを行いますので、安心してご利用いただけるようになっています。


あ!だんだん自慢話のようになってきたので、今日はこのあたりで終わりにしますね!


ただ1つだけお伝えしたいのは、

「チェックをするだけのミステリーショッピング」ではなく、

「本質的な改善につながるミステリーショッピング」の実施が目的であるということを

お忘れなくいただければな………と思います。

おはようございます!

ミステリーショッパー&コーチのTOです。


今日は「効果の上がるミステリーショッピングとは?」というテーマで書きます。


ミステリーショッピングの方法として、

数か月に1回、もしくは毎年1回などと

経過を観察するタイプの調査方法があります。


それはとても良いのですが、

久しぶりに訪問させていただくショップが、


劇的に良くなっている場合

「あれ~?」な場合とがあります。


劇的に良くなっているショップと、

「あれ~?」なショップの違いは何だと思いますか?


その両者の違いを考えてみると…


★ 劇的に良くなっているショップ

 ・ショップ店長が、調査の結果を真剣に受け取り、具体的な改善行動を行った


★ 「あれ~?」なショップ

 ・ショップ店長が、調査の結果を真剣に感じていない

・フィードバックの結果を運営に生かし切れていない


とこれだけの違いなんです。


そこで良く思い出してみると

劇的に良くなっているショップには、フィードバックシートを渡すだけでなく、

しっかりフィードバックをしていました。


ペーパーには書ききれない生のメッセージをお伝えしています。


「あれ~?」なショップは、

フィードバックシートを見ながら、


「また調査が入ったんだ(イラッ)」

「一瞬の調査で何が分かるんだろう?」


みたいな反応だけで終了してしまっているのではないかなと思います。


(これは、私がショップ店長としてミステリーショッピングを受ける側の立場だったときに感じたことです…笑)


ミステリーショッピングは

「強み」「弱み」を確認することも大事ですが、

それをもとに現場運営に生かさないと意味が無いですね。


今これを書きながら、

私たち側ももっと伝わる方法を真剣に探さないといけないなと思いました。


大切な時間とお金を使ってのこと。

是非有効に活用にしてください!!!


「あなたはミステリーショッピングの結果を受けて、実際に改善行動をしていますか?」

昨年の調査結果を引っ張り出して、確認してみてくださいね~!

こんにちは!


今年もマウイ島で夏休みを満喫中の、ミステリーショッパー&コーチのTOです。



今回は「商売、どこで差が出るの?」というテーマで書きます。


今年のマウイ旅行では、久しぶりにハレアカラ山という、3000m級の山に登ることにしました。


この山は、今回で3回目。


1回目はツアーでサンライズを見に行きました。

2回目は自分たちでレンタカーを走らせえて、星空を見に行きました。


そして今回は3回目。

前回の自力でドライブ作戦では、あまり余裕も無く星空を楽しむことができなかったので、今回はスターゲイジングツアーを奮発することにしました。


マウイ島でスターゲイジングを行っている会社は沢山あるようなのですが、今回その会社さんに決めた理由は


ただただ、お客様からの感謝の声が多かったから


でした。


参加してみてその理由が分かりました。


そのツアーのガイドさんが「想いを持った」人なのです!


アメリカのレストラン経営で失敗をして、

日本へ帰国する前になけなしのお金をはたいて来たマウイ島で、

ハレアカラ山の星空を眺めて、

昔、お祖父さんが、よく星の話をしてくれたことを思い出したそうです。


そして「もう1度やってみようかな?」と思ったのがキッカケで、この仕事を始められたそうです。


星を眺めることで、元気になる人がいたり、子供の将来に何か影響を与えることができるかもしれないと思うと、「大切に丁寧にやらなくてはいけない」と思うのだそうです。


この「想い」を軸として、ツアーが構成されているので


・休憩ポイントも、キックバックのみを狙ったショップへの案内ではなく

「お客様が喜ぶお店」(日本で大人気のクリスピードーナツ、女性に人気の石鹸屋さん、美味しい天然ジャム)を回ったり


・夕食も「ココ一番屋」という日本人がなじみやすいお味のお弁当を提供したり


・星を眺める時間が長く、説明が詳しかったり…!!!

(星空劇場開催です!お客様は全員イスに座って、ガイドさんの説明を聞きながら、プラネタリウムを見るように星を見ることができます)


このようなことが、丁寧に行われるのです。


そして最後に、ガイドさんがこのツアーをどんな思いで開催しているのか、身の上話とともに涙ながらに語られます…(゜o゜)驚き!


ガイドさんに共感し、リピートする人や、友人・知人に紹介する人が、続出なのも頷けます。



仕事として、ただメニューをこなすガイドでは、「出来ない」内容でした。



「商売、どこで差がでるの?」


と言った時に、私は、やはり「想い」で差がつくのだと思います。


私も耳が痛いところです…


でもいつもそれを目指して、前に進めたら良いな…と思っています。

みなさんも是非一緒に歩んでみませんか?


そんなことを感じた、ハレアカラの星空ツアーでした。


ご意見&ご感想があれば、お気軽にメッセージをお送りください(^_^)/

http://www.mysteryshopping.jp/110/


いつもありがとうございます!!!