技術

自分には人より勝る技術にどんな物があるか。


教育。

これは上手い方だと思う。

相手に何を理解すればよいかを目的に教える。

また、相手にその目標を共有する。

この両方が無い人が教えるのが下手な人。

思いつきであれもこれも教えて、教わる人は消化不良。

消化不良なのに次また何か新しいこと言われたらどうしよう・・・って教わる方は思ってしまう。


ブレイクダンス。

これはなかなか教えるのが難しい。

体感は教えることができず、やっていく中で感覚が掴める。

ブランコで初めて勢い付けるのがめちゃくちゃ難しかった、あれと一緒。

腕の反動を使ってジャンプすると高くなるのと一緒。

やれば上手くなるけど、踊ってる人が簡単そうにやるから「自分には無理」ってなってしまう。


とんかつ(料理)

加熱殺菌で菌が死ぬ温度・経過時間を知らなければいけない。

100℃で茹でる豚と80℃で茹でる豚では仕上がりが全然違う。

173℃で揚げたとんかつと158℃で揚げたとんかつは全然違う。

この知識を持っているだけで料理の仕方は変わってくる。


清掃。

整理整頓ができない。

汚れに対するアプローチの仕方がだいぶ分かってきた。

洗剤の力は大きい。

機材も大事。

通販で何とかなる。


多分だいぶ成長した。