昨夜
すもも と グラニュー糖を炊飯器に入れ 保温にセットして寝た
すもも1,4kg : グラニュー糖 750g
少し傷んだ実は 皮を向いて食べてみた
果肉は いっそう 臙脂色
このタイプのすももは はなっからジュースにしていたが
美味しい! これから 生でも食べようっと…
-----------------------
今日 お釜を開けると 果汁がどっさり出ていた
果汁 800ml
実を漉したどろっとした果汁 500ml
漉した実 …ジャム用
果汁の色は↓ 光のせいで黒く写っているのではなく
これリアルな色 濃い臙脂色
漉した実は ヨーグルトにのせて食べる
冷たい水で薄めて 氷を入れると色が薄まり 美しい色
紫蘇ジュースそっくり…の色
真夏の暑い日に 美味しい飲み物