と言ってもおでんの具っぼいのはさつま揚げ位しか無かったので、味がおでん風ということで。
味付けは 出汁におでんの素を使った。
中々の出来
って事は、おでんが余ったら炊き込みご飯にすれば良いって事だ。
簡単で美味しくていいじゃん
今回は"おでん風"にしてみた。
今回のテーマは"きのこ"
椎茸、しめじ、なめこ、舞茸+筍
出汁に鍋風の味付けをして炊いてみた。
そして······
ジャ~~ン 遂にやりました🙌🙌🙌
焦げ付かず、尚且つちょっと焦げ目が出来て、
固さもちょうど良く、味もバッチリ😃✌️
おいひ~~~~~
今までで一番の出来だな
これなら文句無し
今日はカレー味にしてみた。
何故？って······カレーが好きだから。
じゃカレーライスでいいだろって····
そりゃ、いいけど·······炊き込みだから(^_^;)
と言うわけで、
出汁にカレー粉やルーを入れて、
ちょっと味付けして火を通した。
イメージとしては和風カレーのような。
先に
玉ねぎみじん切りを炒めて、
具材も混ぜてまたちよっと炒めて。
結構手間かけた。
それで
が~~~~~ん
また焦げてもうた~~~~~( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
食べてみると、
んーーー、おしい!!!
焦げ臭くさえなければ、結構旨い。
(前回もそうだったような?)
とにかく、
カレーライスの方がまし···にはならず、
しっかりカレー味の
炊き込みご飯が出来た。
これはアリだ‼️