特定非営利活動法人　みどり

料理が趣味なので、野菜を自家栽培したり、素材にこだわっています

食材はすべて国産品で、冷凍食品、加工済み惣菜は使用しないで作っております。

4月19日　夕食②

白米80グラム、ネギトロ・レタス・トマト添え、厚揚げと糸こんにゃくの煮物、長芋・キュウリの寿司酢漬け、味噌汁

ネギトロを大喜びで食べてくれました！　長芋のサラダも好評でした！

白米90グラム、ネギトロ・レタス・トマト添え、厚揚げと糸こんにゃくの煮物、長芋・キュウリの寿司酢漬け、味噌汁

大好物のネギトロを出してみました。

白米80グラム、海老・はんぺん入りハンバーグ・エリンギソテー・もやし・ほうれん草添え、もずく酢サラダ、味噌汁

海老入りハンバーグには、はんぺんが入っているのでヘルシーです。

白米90グラム、海老・はんぺん入りハンバーグ・エリンギソテー・もやし・ほうれん草添え、もずく酢サラダ、味噌汁

大好評の海老入りハンバーグです。

白米80グラム、生タラのバターソテー・キノコのトマトソースがけ・ほうれん草添え、ハム・キュウリ・レタス・セロリ・煮卵のサラダ、味噌汁

バターソテーに、ニンニクのきいた自家製トマトソースの相性が抜群です！！

白米90グラム、生タラのバターソテー・キノコのトマトソースがけ・ほうれん草添え、ハム・キュウリ・レタス・セロリ・煮卵のサラダ、味噌汁

自家製煮卵が評判良かったです。

白米80グラム、鶏肉のレモンチーズ焼き・ブロッコリー添え、トコロテンサラダ、味噌汁

無農薬栽培レモンはバターと相性が良いです！！安心していただけます。

白米90グラム、鶏肉のレモンチーズ焼き・ブロッコリー添え、トコロテンサラダ、味噌汁

無農薬栽培レモンをいただきました。さっそく使用いたしました。

白米80グラム、キハダマグロのバターソテー・舞茸・椎茸のバター炒め・アスパラガス・トマト添え、もずく酢サラダ、味噌汁

舞茸は、神石高原町の道の駅で購入した、新鮮なものです。大きくてとても立派なものでした。美味しいです！！

白米90グラム、キハダマグロのバターソテー・舞茸・椎茸のバター炒め・アスパラガス・トマト添え、もずく酢サラダ、味噌汁

マグロに片栗粉・小麦粉をまぶしてソテーしています。生姜のすりおろしにポン酢をかけていただきます。