今日はココちゃんのおやつ、手作りササミジャーキーを作りました。

市販のものは添加物や塩分が気になるので…と言うのもあるけど

一番の理由は…

ササミが特売だったから!😆

薄めにそぎ切りして

オリーブオイルをふりかけ

オーブンで焼く

だけ!


オリーブオイルソムリエの私は、オリーブオイルにはこだわりますよ〜‼️

ココちゃん、焼きあがる頃にはオーブン前でソワソワしてます🤣

梅シロップ良い感じ💕
炭酸で割って飲むのが最近のお気に入り😍


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今年も無事終了しました!

今年のアンバサダーには

アン ミカさんが就任され、トークショーが行われました。

表彰式には、最優秀賞11社のうち7社が登壇されました!おめでとうございます!

本物のオリーブオイル、9か国が揃うのは日本でただ一つ!

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宇田川ひろみ先生のトークショー

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オリーブ男子のワークショップ

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奥田政行シェフのクッキングトーク

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カギザキタカシさん、maaayoちゃんのライブ

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昨夜の会食は、銀座の夜景か美しいクルーズクルーズさんで。

お店イチオシのカラフルパレットは、見た瞬間、可愛い~!きれ~!と声が出てしまうほど。

色だけじゃなく、それぞれの栄養も考えられて
目だけでなく、舌も楽しめます

私はメインのお肉が一番好きでした

個室での食事でプライバシーも守れます

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グラニースミス 

(リンゴの品種)

酸味が強いので、オリーブオイルの口直し用にぴったりのリンゴです。

酸味が強いので、アップルパイを作りたくなり…

作りました!

久しぶりにパイを焼いたけど

あらら、ぶざいくちゃん

生地が足りなかった…

卵黄の塗り方もザツ…

私の性格出てるなぁ

バニラアイスと一緒に食べよーっと
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銀座で食べられる

ハムカツ定食。

うす~いハムが2枚重なったフライ。

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ランチはいつもの

春日さんに。

いつもの天丼!

穴子が一本入って、1000円はかなりお得な銀座ランチです。

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この季節だけの桜あんバターと、あんバター。

好きなんです。

カロリー気にしたら、ぜったいダメなやつです。

そして、木村屋のあんパンは小ぶりなので食べやすいです。

つい色々食べたくなっちゃう。





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つい買ってしまった…

せとか!

ひと箱💕

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春の食材が並びはじめました。

実は苦い食材はあまり好きではないので、

あまりたべませんが、

旬だからね~‼️

と、ふき味噌を作りました。

刻んで、味噌、砂糖、などと炒めるだけ、と簡単なレシピ!

炒めるのは、もちろんオリーブオイル😁

美味しく出来上がりました!

なるほど、この苦味があと引くのね!

ご飯にのせても良いし、

スティック野菜につけても良い💕

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