りんごの美味しい季節になりましたね。
なんだか、急にアップルパイがたべたくなり、
作る時間もなく、買ってきました！
ユーハイムのアップルパイ。
市販のものは、色々添加物やらトランス脂肪酸につながるものなど、入っている事が多いのですが。
このアップルパイは、シンプルな材料だけで作られています。
あたりまえなんですが、市販のものではすごいこと‼️
真ん中に小さなバームクーヘンが入ってました❗️
前から⁉️
来月から日本でオープンする、
ユーゴデノワイエ ジャパン！
美味しいワインと美味しいお肉が堪能できるお店が恵比寿にできました！
フランス パリのお肉屋さん。
本店もおしゃれですが、日本は少し趣向を変え、
おしゃれな大人なイメージ。
昨夜はレセプションに伺いました！
ユーゴさんは、お忙しく少し痩せていらしたけど、
それがまたカッコ良い！❤️
奥さまもお綺麗な美男美女ご夫婦。
しばらくは予約いっぱいだそう！
仕方ない、パリに行くか？
なんて言ってみたいわ～‼️（≧∇≦）
コース料理に、それぞれのオリーブオイルを使い分けたメニューを考案、作製された、
笑顔が素敵な杉本シェフ
オリーブオイル、使い分けるとお料理の幅が広がります！
同席させていただいたテーブルでも、
説明すると、パンにはアルベキーナが合う！
など声があがっていました。
デザートには、シトラスキャビアが添えられていました。
その名の通り、シトラスがキャビアのような食感になっています。
このお皿にはピクアル種が使われていました。
オリーブオイルファンが増えることは嬉しいです！
IOC 世界オリーブ協会 では日本に入っているオリーブオイルの9割がまがい物であると話しました。
う～ん、あなた達が世界で最大のチェック機関なんですけどね…
皆さん、美味しいオリーブオイル食べましょうね！
ポイントは香りでーす！
いつも列をなしているお店。
今日はラッキーな事に、待ち時間ほぼなく入れました。
穴子てんぷらが、ドーンと一本入った贅沢天丼。
えび、キス、さつま芋、お海苔、が入ってます❤️
銀座で千円ランチ、おトクです。
都内は自転車の方が早い？と思う事があります。
中央区で新たな試みはじめたようです。
事務所のお隣ブロックに貸し自転車がずらりと並んでいます。
便利！
旅行の方などは良いかな～‼️
でも、よく見たら価格が高い…
たしか、MUJIでも貸し自転車やっていたと思いますが、あまり知られていないかも。
わたしも事務所周りを移動するのに使いたいけど…実は自転車乗るの、苦手。
よく転ぶんです。自転車ごと…😅
なんでだろ❓
なので最近は乗っていません。
山のように揚げた
牡蠣フライ！
ソースは何をつけます？
とんかつソース？
ウスターソース？
タルタルソース？
いろいろありますが、
私は、塩胡椒です。
少しだけつけて、牡蠣の香り、胡椒の香りを楽しみます！
揚げ油はもちろんオリーブオイルでーす！
カラっと揚がりますよ～！
