餃子がどうしても食べたいとダダこねて、会社帰りに友達誘って阿佐ヶ谷へ。
マスターの飾らないけど、全てのお客さんに目を配っている優しいおもてなしが大好きです。餃子まじサイコー。
今日も行列だけど頑張るぞ！って1時間ほど無駄話しながら待ってしまった。。。
日本人のマスターと中国人シェフのおご夫婦は、2人で小さな6畳程の店内で丁寧に料理を出してくれる。2階の座敷へはマスター特性の木製箱型エレベーターで、飲物や料理をガラガラと運ぶ。それもレトロで心地いい。
餃子は中国のもっちりとした本場の味！
餃子房 豚八戒
東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-37-5
03-3398-5527