シチューでした

白菜と豚肉と揚げの煮物。

私のブログ内似たような画像だらけですが、

塩麹やら、しょうがやら、ごま油やらで
味のニュアンスがぶつかり合い、
なかなか主張の強い味つけに出来上がりました

自画自賛になっちゃいますが、
バランスばっちり上手くいって
美味しかったー。

肉をいただくのは長寿のもとだって話しを
昨日、仕事に行く前にチラ見していた
はなまるマーケットでやっていたのですが、
やっぱりそれって本当だと思う。

しかし、
今日は、

野菜をたくさんいただくことが
若返りの秘訣だと

はなまるさん

昨日の今日です。

いったい

どっちが大切なんですかね。

いや、毎日、生放送なんて大変ですよね…

結局、なんでもバランスよく

腹八分いただくのがいいってことなのかな？

と、私なりに解釈。

食べない方がいいものも、
たくさんありますが、、、

大事なのは

肉、魚、野菜、ミネラル。

そこらへんのバランスかな、ざっくりと。

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☆そして、今日の夕ご飯☆