我が家の小さな菜園では
気候があうのか、今年はズッキーニがよく育ち
一足早く実をつけました。
ズッキーニって花も食べられるんですって!?
ズッキーニはカリウム豊富。
ビタミンC豊富。
ベーカロテンやビタミンBも!
夏野菜に多く見られる特徴ですね~。
あんまりズッキーニっぽくないけど
ちょっと冷やして味噌つけていただきたい感じです
もうすぐ梅雨入り。
次はなにが収穫できるかな~。
トマトはまだまだ。
これから成長期。