みのりみのるマルシェの里いもで夕ご飯

一週間があっという間に過ぎちゃいました。

先週日曜に参加した

ヘルスフードカウンセラー合格祝賀会と

同時開催の

ヘルシーフードフェスタでは、

いろいろな団体さんや企業さんが

ブース出店されていました。

ＪＡ主催かな？資料がないので
詳細を記載できないのが残念ですが
「みのりみのるマルシェ」のブースでは

世田谷千歳烏山の農家で採れた

新鮮な小松菜と里芋をいただきました！

都内にもちゃんと

畑があるんです。

なんだか嬉しいですよね。

とにかく里芋がおいしいから

持ってってって農家の方に

すすめていただいて。

迷わず手にした里芋です。

お値段も超お手頃でした！

どう料理していいのか！？

いろいろ迷って
この前は豚汁に入れたのですが

残りは無難な煮物にしました。

この里芋、めっちゃ美味しいんです。

とろけるように柔らかくて

ほっくほくというよりクリーミー

里芋はムチン豊富で

美肌効果、

疲労回復効果あり！

ムチンってみなさんピンときますよね。

あの、オクラや山芋、納豆の

ねばねばの成分です。

粘膜を保護したり、

免疫力を向上させてくれたり。

胃に優しいのも嬉しいです。

里芋は、ほかにも栄養成分が豊富。
カリウムも豊富なので
むくみにもききそう。
高血圧にもいいそうですよ。
夫にもぜひ摂取してほしい。

そして、

今日の夕ご飯。

そのほかのメニューは、
子供たち向けに唐揚げ。

そしてサラダ。

買い出し前で

まるで残り物整理みたいな夕ご飯でした。

たいしたメニューじゃないんだけど

とにかく里芋が美味しすぎて

やっぱり今日も食べ過ぎてしまいました！！

せっかく昨日のモムチャンダイエット

レッスンの効果を 

じわじわ実感してたのになー（笑）。

カロリー消費的には
かんっぜんにプラスだわ。。
だから痩せないんだけど。

そう、でね
モムチャンダイエットなんだけど

昨日のレッスンのあと
すぐに

ゆっくりと筋肉の疲れを感じていたんだけど

一晩たってびっくり！

あのね。

お尻が筋肉痛なの！！

あと背中！

もちろん、ふつうに脚にも

スクワット痛があるんだけど

ダイレクトに
お尻と背中に効いているのが

はっきりわかるってすごい！！

これはぜったいに続けたい。
効果を立証したいから

ダイエットもちゃんとやりま～す。

来年の春をこうご期待∑(ﾟДﾟ)！？