美味しく感じるスムージーの分量について

ちゃんとした写真を撮るときは

少し古めの一眼レフで撮影してます。

レンズに傷があるんだけど・・・・・。

今日は、いろいろ撮ってみました～♪

これはテスト撮影（笑）

お料理のプロの方って

写真も上手でいらっしゃる。

取材のお仕事でご一緒するカメラマンさんの

撮影の手順をいつも

じっくり眺めて勉強してます。

道具よりセンスって

蜷川実花さんはおっしゃっていたけど

精度のいいカメラってやっぱりすごいー。

残念ながら
予算がないので

当分は、今のカメラで頑張ります。

しかし

ここんとこ、ずっとiPhoneばっかりです。

iPhone6Ｓにして解像度もアップして

もう

普通のデジカメはいらないくらい。

それはby.Sで記事にしたので
興味のある方はサイドバークリックしてねー♡

そうそう・・・

先日のスムージーのレシピですが、

先日記載の分量だと
ちょっとどろどろになっちゃうので。

おすすめは以下の通りになります。

【分量】

りんご・・・1/2個

小松菜・・・一束

豆乳・・・80ｃｃ

水・・・・・80ｃｃ
（ちなみにこれは数日前撮影のiPhone画像）

毎朝のことなんで、いつも

目分量でつくっちゃってるでしょう。

あらためて

計量してデータ化してみると

具材に対する割合がわかって

なかなか興味深いですよね。

クックパッドやペコリ、

暮らしニスタなどなど

レシピ投稿の際にはじめて計量するって方も

多いことかと思います。

「我が家の味」の調味料の分量ってのは、
みなさん

感覚で身についてるのではないでしょうか。

お菓子づくりみたいに計量しないケースも多い。
それが「我が家の味」の 醍醐味なのよね。。

そこらへんを感覚でなく

理論で納得してみたい。

レシピ開発の講座を受けるのが

楽しみです。