✳︎煮豚と煮卵 ✳︎

今日の夕ご飯です。

圧力鍋で煮た、いつものやつです。

味付けは、いつもカンでやってるんだけど

今日はなんだかすごく上手くいった！！

完成に近いかも！！

写真だと伝わりにくいのだけど、

具材の柔らかさも！よくできた～

忘れないうちにちかぢか再現してレシピにしないと。

ポテトサラダも柔らかで美味しかったです。

あ！ぜんぶ自画自賛だ