今週から、仕事で都内に出ています。
新しい環境で、時間や気持ちに余裕がなく、
夕ご飯 の食卓が何か物足りない感じ。
食いしん坊の長女は、やや不機嫌な様子ですが、
こんなんでごめんね！と聞くと、
笑顔で「ううん、大丈夫」と答えてくれる
子どもに気を使わせちゃうのって切ないわ。
いやいや、ほんとにごめんね。
今日は、みんなの好きなもの、ちゃんと作ります。
ママ、お仕事もお料理も、
しっかり頑張りますので
未来に向かっていきたい、
未来を感じていたいから。
てことで
昨日のランチ。
茶鍋のカフェで何故か丼もの。
自分でもよく作るものほど、
味付けやアレンジ素材を参考にさせていただきたいと思って。
レモン汁がかかっていて
サッパリ美味しかった！
来週からは、お弁当にしまーす