✳︎ひなまつり当日の、ケーキ寿司 ✳︎

ひな祭りご飯第二弾、実行？しました！

当日は、
娘たちと私でケーキ寿司でお祝い。
クックパッドのトップ画面に...
掲載されていたケーキ寿司が
イヤというほど目に入ってきて

もう、これ作るしかないでしょ！

パパは、帰宅後に、あまった一きれ分を食べてました。

もちろん、具材は我が家風にアレンジ。
人参とこんにゃくと、揚げを出汁で煮て、酢飯に混ぜただけの、まあ、いつものチラシ寿司ですが、ケーキ型に入れると、おもてなし度がアップしていいですね。

ちなみに、この日の画像はiPhone画像。

ふだんの夕ご飯モードでした（汗）。

唯一のこだわりポイントは、
生ハムで作った花。
バラより大ぶりで華やかで、和風な
芍薬をイメージしてみました。
あんまり変わらないかな^_^？

菜の花は、春らしさの彩りを添えてくれる大切な食材。

牛肉とこんにゃくを煮たものにも、添えてみました。
アクが強く、朝のスムージー材には向かないようですので、
他にも、春メニューに活躍させてみたいです。