夕ご飯✳︎豚ロース肉の照り焼き

今日は、お昼に焼肉ランチを食べたばかりだったのに、

夕ご飯も、ザ！豚肉！

ゆうこりんのスペアリブ調味料に

ハマりまくりです。

アプリコットジャム、醤油、

摩り下ろしニンニクを和えた調味料に

豚肉をひたすこと20分。

お肉が多いので

付け合わせは、野菜や繊維質タップリに。

白菜のゴマ和えサラダとか

しめじの大根おろし和えとか

寒いけど明日もバタバタしそうなんで

元気つけていこう！