☆ニラと鶏挽肉の肉団子☆

冷蔵庫に、
この前、お義母さんが持ってきてくれたニラがたくさんあったので、

粗みじん切りにして、
鶏挽肉、玉ねぎのみじん切り、
片栗粉、塩、ねりしょうが少々と一緒にこねて、
丸めて焼きました

さっぱりと和風にいただきたかったので、大根おろしを乗せて、
ポン酢をかけて、いただきました

ニラは、ビタミンB群が豊富なのかぁ…。


疲労回復したい週末に、もってこいですね！


ごちそうさまでした～



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