★麻婆茄子♫雑穀米カレー♫★

土曜日ランチです

とにかく、からーいものが食べたくて


麻婆茄子♫

たっぷりの胡麻油で炒めた茄子に、
出汁、塩こしょう、少々の桃らー、
みりん、しょうゆで味付け。

最後に、豆板醤をたっぷり

もちろん、子どもたちには、
豆板醤はナシのものを出しました


久しぶりに、雑穀米を炊いて
カレーと一緒に。

こんな感じのランチでした（＾∇＾）


ではまた～


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