今日の夕飯です♪。
鮭のチーズ焼きと、玉子焼き、そしてホワイトシチュー風の豆乳スープです♪。
豆乳スープは、前に作ったとおりですが
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今日は水を入れずに豆乳だけで作りました。
もちろん、成分無調整の豆乳使用です！！
小麦粉は入れなかったけど、チーズを少し溶かして混ぜたら
ホワイトシチュー風になりました★。。
子どもにも、ウケてました！！
鮭は、フライパンで、表面をカリッとさせてから
乱切りにしたキャベツをたくさん入れて
フタをして蒸し焼きにしました。
最後の1分間、スライスチーズをのせて加熱しました。
シンプル料理でしたが、美味しかったです♪。。
では、また～
