昨日、
「食品衛生責任者養成講習会」に
行ってきましたよ～
受講生は１７０名！！
２４０ページものテキストを
いったり、きたり。
色ペンで 書きまくりです～
☆ぱれっと☆の
食部門のイベントには
調理師さんや この資格を
持ったパン職人さんに
出店していただいていたのですが、
今回、どてなべ。も
やっと 機会を得て、
受講することが できました♪
今更ながら、食中毒の怖さや、
消毒の大切さなどを
再認識できましたし、
食品衛生法、など
「へえ～」と聴けて、大変、
勉強になりました。
休み時間には
講師の先生に質問
納得のできた
有意義な１日でした～
☆ぱれっと☆の運営に
生かしてまいります(*^▽^*)
