この前
職場で話してたら
「ラクトアイスは身体に悪い」って
他の職員が言ってて……
気になって調べたら
こんな表が出てきた↓
アイスクリームの定義と
アイスミルクの定義は
乳固形分と乳脂肪分の配分が
指定されてるけど
ラクトアイスの定義は
「乳固形分３%以上」だけ
それゆえに
植物性油脂や添加物が
多めになりやすいとか
フムフム
なるほどね
お店で見たら
ハーゲンダッツ
パルム
レディーボーデン
これらがちゃんとした
「アイスクリーム」でした
アイスクリームは
お値段が高い！
それに比べて
ラクトアイスは買いやすいけど
ほどほどにしないとね