私が初めて
基礎講座を受講したのは
4年以上前
7時間という長丁場で
久々に頭がいっぱいいっぱいに
なったことを思い出します
日本の食事情を
全く知らなかった私は
聴く内容に
驚き、衝撃がはしりました
それからというもの
当たり前に
スーパーやコンビニで買っていたものを
一旦購入する前に
本当に必要なものなの
食べるべきものなの
考えるようになりました
頭のスイッチが
何か、プチっと切り替わる
瞬間があったんですよね〜
今の食生活
これではいかんって
って行動が変わると
みるみる
生活が変わっていきました〜
知りたいことが
いっぱい出てくると
もっと学びたい気持ちになりますね〜