「加工ソーセージとマスタードソース」

レシピ↓

◼️材料（4人分）
バター大さじ2
小麦粉大さじ3
牛乳 500dl
A
生クリーム大さじ3（お好みで）
塩ふたつまみ
白または黒コショウ少々
スコーネ産マスタード大さじ2
ディジョンマスタード（辛口）大さじ1

◼️作り方
①バターを鍋に溶かし、小麦粉を混ぜる
②牛乳を少しずついれ、①を滑らかに混ぜる
③弱火でソースを沸騰させ、焦げないように時々かき混ぜる
④Aを入れて、好みの味に整える

参考↓

Stekt falukorv med senapssåsStekt falukorv med senapssås, kokt potatis, spenat och kokt blomkål samt vitkål. God och billig vardagsmat som passar till lunch eller middag.receptfavoriter.se

言語↓

日本語：ステクト　ファルコルブ　メ　センネップスソース
スウェーデン語：stekt falukorv med senapssås
英語：fried falu sausage with mustard sauce

#18【スウェーデン料理】マスタードソース