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「FMリクエストアワー」の思い出とみゆきの日常ブログ

80年代にリスナーだった「FMリクエストアワー」と音楽、そして日常に関して思ったことを書いていきます(^-^)

私は鶏肉の唐揚げが大好き!鶏肉に醤油と酒を絡めて30分くらい置く。そして昭和の唐揚げ粉をまぶして揚げる!唐揚げ粉は昭和が一番好きだね!

次回は竜田揚げに挑戦します!竜田揚げは思ったより簡単です☆
鶏肉に醤油と酒とニンニクと生姜それぞれの一片のすりおろしを絡めて30分くらい置く。そして片栗粉をまぶして20分くらい置いてから揚げる!簡単ですよね!

書いているうちに無性に食べたくなっちゃった\(^-^)/
ちなみに鶏肉の皮はコラーゲンが含まれていて美容にもいいらしいですよ☆♪