お粥作り方ーアワビ粥

最近、歯科診療を受けてる母ちゃんのため

作り始めたお粥料理

初めてには作るのが忙しくて写真なんか

全然出来なかったんですけど

今回はゆっくり撮りながら作りました

二回目の作りで前よりなんか上手⁈w

これから説明します

材料ー生アワビ、ふやかした米、ごま油、塩、水

先ず、米を洗って1時間ぐらいふやかして

生アワビはきれいに洗いまして皮と分離して

アワビの身と内臓を分離して身は小さく切りて

内臓は挽いて下のように準備します

鍋にごま油を入れ熱くなったらふやかした米を

入れ白の米が透き通ってるまで炒めます

そして米の4～5倍ぐらいの水を入れて沸きます

沸き始まったら弱い火で掻き混ぜながら

20分以上沸きます

最後に塩を入れて少し沸きます

容器に盛ってゴマを飾ったら完成w

どうです？美味しそうですかw

後はカキ粥作り方です

お楽しみに～

勝手の辛焼うどん

夕ご飯の自分勝手の焼うどん

トウガラシいっぱいで超超超辛ー！

最近食べた料理中一番辛い

でも美味しかったw

一緒に食べてみる？！w

ビール

心が重い時

勝手にできない時

心が複雑する時には

やっぱ

冷たいビールw

ギネスオリジナル