今日の酒のあて！
じゃ～ん！今日の酒のあては、なんと鹿肉の焼き物でした。
知り合いのおっちゃんに「鹿、さばいたから取りにこい！」と電話があり
頂きました(^O^)
料理方法はネットで調べて作りました。食べて見れば結構ウマ～イ。甘味のある肉質でおいしかったですね。
結構全国で鹿は畑などを荒らして問題になってるみたいで、捕獲して食用にする流れがあるようです。
たくさんもらったので、暫く鹿料理が続くかな(^_^;)
梅酒で～す！
出産祝いのお返しで頂きました(^O^)
梅に日本酒に焼酎に砂糖？
梅酒ってこんなに入ってんの？
呑んで見たら、結構きついわ～。まあ美味いですよ～、アルコール度 １２・５％あるから油断したら酔うな(^_^;)