圧力鍋での初料理！！ってほどのお料理でもないのですけど(^^;
りんごのコンポートを先ほど作ってみました
同梱されていたレシピブックにもとづき、作ってみましたヨ♪
【材料】
りんご 3個
砂糖 200g
レモン汁 大さじ２
水 200cc
【作り方】
りんごは皮をむき、半分に切りしんをくりぬく。
りんごと、その他の材料を鍋に入れ、ふたをして火にかける。
蒸気が噴き出したら弱火にして2分加圧、その後火を止め圧が下がるまで放置。
と、いたってシンプルな手順なのですが、これがウマ～
我が家にはちょっと甘かったので、今度はお砂糖を減らしてみようと思います(^^)
