こなもん

お好み焼き粉が売れ過ぎて工場フル稼働と製粉関係者
　不況で景気の悪いことが多数報じられる昨今だが、「売れ過ぎて困っています！」というものがあるのだとい..........≪続きを読む≫

我が家もご他聞にもれず、お昼は小麦粉メニューがよく登場します☆

お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそば（焼きそばを安く調達できたときのみ）

すいとん、などなど。。。

先日、サトイモをたくさんいただいたので、山いもがわりに使ってお好み焼き！

皮をむいてゆがいてつぶしてから、小麦粉やだしと一緒にあわせます。

やっぱり、ふわーっとします

本家本元の山いもほどではないのですが、それでも十分美味しかったです

でも、たまにはお好み焼き粉で本家本元の味わいを堪能したいなあ～

ソースはもちろん「おたふくソース」で♪