焼肉やさんです。
肉もサイコーなんですが、
お肉よりこのしいたけ。
肉厚でおいしいのです。
なんだろ、
年を経ると、
おいしいものをひとくちいただくので
十分、満足してしまう・・・。
おいしいものを少しだけでも満足。
そんなこと、ないですか？
●炭火炙りしいたけ
裏返して、炭火で炙ると、ぷつぷつ水が出てきます。
そうしたらじゅっとだし醤油をかけていただきます。
ああ、幸せ(´0ﾉ｀*)。
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