2014/08/08

いつも、御贔屓に有り難う御座います。

大変、御無沙汰を致して居りました。

毎日、暑い日が続き、如何御過ごし

でしょうか。

当方、芦屋・隠れ家  料理教室では

この暑さを乗り切る為の、レシピを御提案

し、バランス良い食卓をお伝えさせて

戴けるよう、8月、9月のレシピを考えて

居ります。

先ずは、

この時期、美味しい 桃、

桃のみを贅沢に使用した、ビジソワーズ

は、如何でしょう

生徒さんに、受け 喜んで戴き

思わず、私もっこりでした  ❗️

サラダ、つまみ （  一品 ）は  胡瓜のみを

使用し、和  洋を楽しみ、味って

戴きました。

洋の一品

和の一品

蛇腹に切り、一本漬けのキューちゃんを

ぶつ切りに 。

おからと、イチヂクの白和え

これ又、皆様😵 でした～(^^)

メインは、今が旬の イカを使った

マンマ料理の一品、

ヘルシーな、イカの揚げ焼き、

これ又、皆さん絶讃でした～

デザートは、

自家製、枝付き干し葡萄・

ドライ・イチヂクのワイン漬け

イチヂクの画像、撮り忘れちゃいました

～

毎回、楽しく、笑い在りな、

和やかに、皆さんと御一緒に楽しんで、

居ります。

御興味、御要望が御座いましたら

御一報を戴けましたら、対応させて戴き

ます。