皆様こんばんは。
毎度お馴染みですが、またひっさしぶりの浮上です（笑）
2月になってもう半月経ってしまったようで…
今月初めてのブログです。
今日はバレンタインデーでしたね。
バレンタインの日曜日、いかがお過ごしでしたか？
私は今週は振替出勤があったりでバタバタでしたが、今日は一日中お家でおこもりでした。
というのも、娘の友チョコづくりにつき合うという、重大な課題があったからです（笑）
幼稚園年少さんから毎年何かしら手作りチョコにトライしている娘。
幼稚園の時は本命も2番、3番くんへも（笑）あったりしましたが、今はもっぱら友チョコだけになってます。
あ、パパとかお兄ちゃんとかじいじとかへの家族愛チョコはありますよ(^^)
今年は、私が久しぶりにケーキを焼くお役目が近々あるので、その予行演習もかねて、ケーキづくりもしました。
お菓子づくりは、数年前まで5年ほど月イチで習っていましたが、やはり計量や洗い物の多さが面倒で、やめてしまってからはなかなか復習もぜず…
本当に久しぶりのケーキづくりでしたが、やり出すと楽しかった！
娘は、チョコを湯煎で溶かしたり、生地を混ぜたりするぐらいですが、楽しく作業できました。
奥がガトーショコラ、真ん中はマーブルケーキ、手前はチョコチャンクバーです。
ガトーショコラ、ちょっと焼きすぎたので表面がだいぶ割れてしまったけど、生焼けよりはいいかと（笑）
マーブルケーキは本当はクグロフ型で焼くのですが、お友達に切り分けて包装しやすいように、ガトーショコラ共々スリムパウンド型で焼きました。
中にレモンの皮のすりおろしを混ぜてあるので、食べるとレモンの香りがします。
チョコチャンクバーは超簡単レシピ。
今日は、刻んだマシュマロ、ミックスナッツ、フルーツグラノラを、溶かしたチョコと混ぜて、バットに広げて冷やして切るだけです。
切るとこんな感じ。
マーブルもうまく入りました！
夕飯後、家族みんなでホイップクリームを添えていただきましたが、我ながら上手くできました(^^)
お友達用に娘とラッピングもして(チョコはワックスペーパーでキャンディー包みしました)明日の準備万端です。
明日下校後お渡ししたり、ポストにいれたりするみたいです。
パパとお兄ちゃんも、友チョコのついでみたいになっちゃいましたが（笑）喜んで食べてくれたので、よかったです！
お菓子作りと大量の洗い物で、すっかり半日つぶれてしまいましたが、休日らしくゆっくりまったりできました～
で、今は楽しみにしていたJun.K from 2PMの11月に行われたソロツアーの放送がフジテレビNEXTでやってる最中！(まだ私、ブログに書けてないけど汗)
< Love Letter > というタイトルのツアーなので、バレンタインデーの今日にピッタリです。
あー、やっぱりじゅんけさんの歌は最高！！
語りだすと止まらないけど、一人でも多くの方に彼の歌を聴いてもらいたいです！
じゅんけさんの甘い歌声を聴きながらのバレンタインデーの夜でした。
(ちなみにうちのパパさん、ケーキ食べた後、ゴルフの練習場なうですがww
それぐらいがちょうど良い、我々アラフォー夫婦です（笑）)