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今日はかなり涼しいです♪
っていうか肌寒いくらい？
雨が降るとやっぱ違ってきますね～
さて、先日、
家主さん（実は義理両親の昔っからの友達）から
裏の畑で採れた「ゴーヤ」を大量に頂きました。
ゴーヤ…ゴーヤチャンプルしか思いつかないよ…（苦笑）
ってことで、とりあえず第一回調理はゴーヤチャンプルに♪
苦味が苦手であろう旦那の為に
塩もみも入念にし、苦味DOWNの成功！
なかなかおいしくできました♪
で、昨夜、
旦那は昼から出張（と言っても新大阪までの短距離ですが）
晩御飯は食べて帰るかも
と言われてたので、
カレーを作りました。
ええ、ゴーヤ入りで！！！（笑）
しかし…想像以上に苦かった…し、失敗？
そういや、ゴーヤチャンプルを作った際に、
デザートにサーターアンダギーも作ってみました♪
何を隠そう、うちの旦那はサーターアンダギー好き！
食べすぎでは？ってくらいバリバリ食べてくれました（笑）
で、一言、
「トンカツ→サーターアンダギー→トンカツ→サーターアンダギー→唐揚げっていうメニューの1週間でもいい♪」
…イヤです、そんな揚げ物だらけ（＝＿＝）
っていうか、サーターアンダギーはおかずではありません。