プロ並み！？のオムレツ

これが、私から旦那へのクリスマスプレゼント、高級手製銅フライパンです！

残念ながら持ち手が旦那の掌にはしっくり収まらず、１００％満足した銅フライパンではありませんでした。しかし．．．


贅沢を言わんでくれよぉ！


何処の、シェフでもないド素人の、しかも主婦でもないただのおっさんが、高級手製銅フライパンなんか持っちょるか、ってね！


クリスマスディナーが終わって直ぐ、まだテーブルに座ってワインを飲んでいる時に上げたんですが、旦那はああだの、こうだのとケチをつけ出し、せっかくの美味しい夕飯の味まで台無しにされた私は、いつものごとく爆発寸前状態になりました。


危機一髪のところで、私の顔色の変化を察知した旦那は、今度は逆にこのフライパンの良い点ばかりを並べ、私のご機嫌とりをしておりました。（爆）


さて、昨日の晩ご飯は、ちょうど冷蔵庫に沢山卵が残っていたし、早速その手製銅フライパンで、オムレツを焼いてもらうことにしました。


私がリクエストしたのは、玉ねぎ、パプリカ、チーズ、たっぷりマヨネーズ（旦那のオムレツ隠し味）、そして、“青ネギ”をしこたま入れたオムレツでした。


よっしゃぁ～！任せとけ！


そう言って胸を叩き、オムレツの付け合せにソテードポテトとグリーサラダも準備してくれるとかで、旦那は久々に自宅のキッチンに立ったのです。

新しい銅フライパンの
持ち手にはめているのは、
先日香港で買って来た鍋つまみです。


拡大した写真が、これです！

この鍋つまみは、香港島にある“パントリーマジック”というお店のオリジナル商品です。


今月初めの香港旅行では、『地球の歩き方』を頼りにあちこち観光して回りました。その本の中で、“プロ仕様のキッチンツール専門店”として紹介されていたのが、このパントリーマジックでした。


オリジナルブランドの商品の他に、各国の質の良いキッチングッズが手に入ると書いてあったので、アメリカやヨーロッパ製の使い易く便利なシリコン素材のキッチン用品が買いたくて、この店を訪ねたんです。


ところが、運悪く、本年度の改訂版『地球の歩き方』が出版されて以降に、店は移転していました。それを知らない私は、２日間も！本に記載されている住所界隈を行ったり来たり、この店を探し歩く羽目に。


結局店に電話をかけ、別の地域に移転したことを知りました。タクシーで２０分くらい離れたところだったけれど、そうなったらもう意地で、行かないことには日本に帰れない様な気がして、行きました！

パントリーマジックの移転先
Ground Floor, 29 Lok Ku Road, Central, Hong Kong
Tel: +852 2504 0688
www.pantry-magic.com

期待したほど、私の欲しいものは売っていませんでした。でも、その頃から銅フライパンをサンタクロースにお願いしていた旦那の為に、フライパンの持ち手にピッタリの、この鍋つまみを買っておいたというわけです。

お待たせしました！飛行機代＋タクシー代を払ってまで、わざわざ香港から買って来た鍋つまみをつけた、プロ仕様高級手製銅フライパンで焼いたオムレツをご紹介致します。これです！

なんやねん、これは？
屋台のお好み焼きか？
ほんまぁ～～、舐めとったら、
いてまうぞぉ～、こら！


高い器具持たせて、作ったオムレツがこの貧弱なものです。これならば、私が、スーパーSで５００円で買ったフライパンで焼いたオムレツの方が、ずっとずっとプロ並みです。

おまけに私は“青ネギ”がしこたま入ったオムレツが食べたかったから、忘れられては困ると思い、青ネギ！青ネギ！としつこく何度もリマインドしたんです。そうしたら．．．


分かっている！うるさい！あっち行け！


そう怒鳴って私をキッチンから追い出したくせに、出来上がったオムレツには、案の定、青ネギを入れ忘れていました。


屋台のお好み焼きでもなぁ、
青ネギは腐るほど入っとるわい！
ほんま、それ以下じゃ！


旦那的にもかなり失敗作だったみたいです。そこにまた輪をかけて、私が１００点満点で評価するなら、７０点程度！と言ったものだから、かなり落込んでいました。


これまで使っていたフライパンとは全く勝手が違い、テフロン加工なんてのもされていないから、プロ並みのオムレツを焼くには、これから時間をかけしっかり使い慣らさないと駄目みたいです。


当分私はモルモット代わりに、オムレツばかり食べさせられそうです。コレステロールがたまらないよう注意せねばなりません。


付け合せのソテードポテトは、とても美味しく出来ていました。

さて、以上は私から旦那への
クリスマスプレゼントです。では、
旦那から私へのクリスマスプレゼントは、
一体何だったんでしょうか


クリスマスの日に間に合って届かなかったプレゼントは、昨日の午後、１日遅れで届きました。


去年しこたま買い過ぎたラッピングペーパーは、今年たっぷり使ったのにそれでも２ロールも残ってしまいました。しかし、それだけのペーパーでは包みきれない大きなプレゼントだったのです。


“物”が到着すると和室のふすまを閉め、和室自体をラッピングペーパーにした旦那。私に目をしっかり閉じさせ、ふすまを開けプレゼントのところまで手を引いて連れて行ってくれました。


そして目を開け目の前にあるものを見て、旦那の桁外れなダイナミックさに、見た瞬間から笑いが止まらなくなって、その後３０分くらい、和室で腹を抱え転がり回ったのでした。


笑わなしゃーなかったプレゼントとは、これです！

私がまだイギリスに住んでいた頃、私の両親は、誰も弾きもしないのに邪魔になると言って、ピアノ売ってちょうだい！と朝から晩までテレビの中から盛んに懇願する財津一郎に、私のピアノを売ってしまったんです。

おかしなもので、子供の頃はピアノ教室に行く日が来ると、毎週ジンマシンが出るほど嫌で仕方なかったのに、自分のピアノが無くなってしまった途端、また習ってみたくなって、ふと、そのことを旦那に話したことがあるんです。


旦那には何も言えません！


オムレツに青ネギを入れるのは忘れても、そういう余計なことだけは何年経ってもしっかり覚えていて、ここ数ヶ月、楽器店や電気屋で、どの電子ピアノが音色もキータッチも、本物のピアノに近いか調査していたらしいです。


来年からの３年間大殺界で、大きなことや新しいことには手を出したくないと、昨日ブログで宣言したばかりなのに、年明けからピアノ教室を探し習いに行かねばならんではないか！


５０の手習い！


約４０年ぶりに再開するピアノレッスン。
来年は腰プラス、肩凝りで、
１年悩まされそうです．．．

今日も読んでいただいて、有り難うございました。
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