山形帰省後、今回は仙台で1泊しました
仙台と言えば牛タン
仙台に到着した日の夜と、翌日のお昼に牛タン食してきました〜
まずは『閣（かく）』という牛タン屋さん
お通しが出てきました
めちゃ柔らかくて美味しかったです
牛タンのたたき
これが本当に美味しくて、ちょっとお高いのだけどほとんどのテーブルで注文されてた
そして牛タン定食
もーー
これ食べるためだけに仙台通いたいくらい…
関東の牛タン屋さんにはない厚さと柔らかさ
最高に美味でした
翌日のお昼は『たんや善治郎』へ
40分ほど並んで入れました
極タンとハラミのセット
こちらも柔らかくて美味しい〜〜
善治郎は牛タンも漬物も全体的に塩分をしっかり感じる味付け
汗だくで塩分を欲していたから食がすすむすすむw
ご飯おかわりまでして満腹でした
旦那さんは真中たん善治郎定食、
私は牛たん極太とハラミセットの定食
真中たんは牛タンとは思えないほど柔らかくて、極太たんはいい感じに歯応えがあって、旦那さんは極太たんの方が好みだったよう、、
どちらのお店もまた絶対行きたいお店でした
