こんばんは!
だんだん日が長くなってきましたね~!!
春よこーい!
そして花粉はくるなーwww
今回のnaoっちブログは
久々のレシピ紹介です!
![$Meets one strawberry](https://stat.ameba.jp/user_images/20120308/18/my-cafe-nao-cafe/47/f9/j/t02200165_0800060011839635160.jpg?caw=800)
蒸し鶏と春キャベツのクリームパスタ!
クリームパスタはあまり食べないんですが
なんとなく作ってみましたぁ。
ちょっと春っぽさをだしたかったので
あまーい春キャベツを使ってみました!
用意するもの(ひとりぶん)
●パスタ
●生クリーム 70CC
●コンソメキューブ ちょっと
●バター 8g
●ピュアオリーブオイル
●塩、BP
●玉ねぎ
●キャベツ
●とりもも肉
●白ワイン
●イタリアンパセリ
レシピ
①鶏肉を下処理して塩、BPで下味をつけ蒸します(7~8分くらい)
②玉ねぎと鶏肉をスライス、キャベツは大きめにカットします。
③フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。
④玉ねぎを入れて塩少々して炒めます。
![$Meets one strawberry](https://stat.ameba.jp/user_images/20120308/19/my-cafe-nao-cafe/17/f0/j/t02200165_0408030611839639035.jpg?caw=800)
⑤キャベツを入れて炒めます(パスタを茹ではじめます)
![$Meets one strawberry](https://stat.ameba.jp/user_images/20120308/19/my-cafe-nao-cafe/70/2b/j/t02200165_0408030611839639026.jpg?caw=800)
⑥鶏肉を加えて白ワインでフランベします。
![$Meets one strawberry](https://stat.ameba.jp/user_images/20120308/19/my-cafe-nao-cafe/97/d1/j/t02200165_0408030611839639025.jpg?caw=800)
⑦茹で汁とコンソメを加えます。
![$Meets one strawberry](https://stat.ameba.jp/user_images/20120308/19/my-cafe-nao-cafe/e4/24/j/t02200165_0800060011839639027.jpg?caw=800)
⑧生クリームとバターを加えます。
![$Meets one strawberry](https://stat.ameba.jp/user_images/20120308/19/my-cafe-nao-cafe/98/52/j/t02200165_0800060011839639028.jpg?caw=800)
⑨茹で上がったパスタを加えて絡ませます。
![$Meets one strawberry](https://stat.ameba.jp/user_images/20120308/18/my-cafe-nao-cafe/a0/cd/j/t02200165_0800060011839635165.jpg?caw=800)
⑩しっかり乳化できたらお皿に盛り付けします。
⑪イタパセをのせて出来上がり!
![$Meets one strawberry](https://stat.ameba.jp/user_images/20120308/18/my-cafe-nao-cafe/52/2c/j/t02200165_0408030611839635158.jpg?caw=800)
春キャベツ最高です!
鶏肉も蒸すことで旨みがギューって感じです!
是非~
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