いつだったか、浜北へ言った時のラーメン記事をあげていなかった。
浜北界隈に生息するラーメン仲間(と勝手に思っている)ゆーま。さんに聞き込み調査。
鰹で有名な麺屋Amore(店主さんのTwitter)があるとのこと。
行ったことはないけどw
との事🤣
腹へりん子の繭マーボは迷いもせず入店。
食券メニューも撮り忘れて着席。
机に置かれていたラーメン雑誌を読んでいると新店部門1位となっているではないか！
これは期待大ですぞ！！
来ました！辛いバリ鰹ラーメン 800円
マーボさんがバリ鰹を頼んでいたのだがビジュアルからしてラー油チックなのがかかっているかいないかの違いとみた。
てか、入店する前から香るカツオ（笑）
濃厚なスープはめちゃくちゃ鰹出汁がきいていて、しかも他で見た事のないトロミ。
鰹ってあっさり系のイメージでしたがここへ来ると覆されます。
麺は縮れ麺でもちもちしていた。
なかなかの固めであった。
チャーシューは豚と鶏のレア系。
このパターン、ヘルシーで好きです❤
あっでもこの時はまだ大盛りヲンナだったから+100円でお太れしてたんだ(๑><๑)♡ﾃﾍﾍﾟﾛﾘﾝﾁｮ♡
最初の一口は凄く感動したけど、すする事にくどくなってきたのはその日の体調のせい？
とにかく、コッテリな鰹のラーメンでした（笑）
教えてくれたゆーま。さんも責任を取って行ってきて下さい（笑）
ご馳走様でした😚🍜
