今年も山菜シーズンの幕開け
自分メモのため記録しておきます
まだまだ寒い2月22日、そろそろ出てるかなぁ～？と覗いたポイントで、、、
既に開花したフキノトウを発見
さすが温暖地域掛川市。
開花してしまったものはアク抜きしてフキノトウ味噌にしようとありがたく摘んでいきます。
更に奥へ、蕾状態の※みるいものを探そうと北へ進むと何やら黒い物体
が通り過ぎる。
が通り過ぎる。※みるい＝柔らかい
するとノーリードの馬鹿でかビーグルwww
ん？！
おいでおいで♪♪
bowwow!!
嬉しそうに挨拶してくれた
ナデナデしてもらって御満悦。
この上に民家は一軒しかないので恐らくそこの子だろう。
ビーちゃんの放尿で育ったかもしれない山菜は遠慮しとこうと場所を変えて森町へ。
こちらのポイントはせせらぎの中で自生しています。
ん？これはワサビか？
大物ゲットかもと喜びたいところでしたが残念ながら蕗の根でした。
こんな温暖な地ではやはり自生は無理なのでしょう。(同じ静岡でも伊豆半島は寒い)
で、一昨日の日曜日もマーボさんが練習の午前中は暇だったので山菜採り。
タラの芽ポイントへ向かって新芽の出具合を確認したかったのだけどご覧の通り通行止め。
まぁ収穫はまだ無理だろうここは諦め別ルートから更に北部へ。
ヒントはこちらの登山スポット登り口付近です。
可愛らしいフキノトウがポツポツありました！
ただ問題は、レシピ。
天麩羅もやったし味噌も作ったし、、、
今度は何にしよう（笑）
オススメあったら教えて下さい(ㅅ˙³˙)♡
お江戸帰りのマコ来店♪♪
