つい、先日、福岡の友人から贈り物が届いた。
明太子である。
僕は、明太子が大好物である。
福岡に行ったときは、必ず稚加栄の明太子を数個買って、仲間たちに配る。
色々な明太子メーカーがしのぎを削っており、まだまだ、食べたものは数十個程度だ。
今回、友人が送ってくれたのは、五口福というメーカーだった。
メチャクチャうまい。 味がとっても、上品だ。 繊細な辛さだ。
これは、乗り換える可能性大だな。
まだまだ、知らんメーカーの激うま明太子あるんだろうな～
又、個人的に探してみよう。