栗きんとん 1kg入り 3,150円（税込）
いわゆる「おとりよせグルメ」ってやつですね。
私もそうゆうのやってみたくなって買ってみました。
これは、グルメ大賞二年連続入賞らしいです。
栗きんとん大好きの私、大量に栗が食べたくなり、1kgという響きに負けて購入。
冷凍の状態で届きます。
一度に使いきってしまわない場合は、一度半解凍して包丁などで切って小分けにしてラップで包み、冷凍保存するらしいです。
食べ方は自由でそのまま食べてもいいし、布やラップで絞って栗きんとんの形にするもよし...。
とりあえずラップで栗きんとんの形にしてみましたが、意外とキレイにいかないものです...。
味は、いたって普通の栗きんとん。
やはり一度冷凍しているものなので、通常の栗きんとんに比べて水分が多い気がします。
栗独特のホクホク感はありません。
やはり1個200円の栗きんとんに比べるとその点は否めません。
水分がある分、甘さが強調されて甘栗っぽい味わいになります。
お正月の栗きんとんや、モンブランの材料として利用するのにはいいかもしれません。
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やまつ
http://www.rakuten.co.jp/yamatsu/
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